中國大陸非洲豬瘟疫情嚴峻,農委會防檢局雖在板橋居酒屋在呼籲,但迄今仍有板橋居酒屋不少民眾私帶相關豬肉製品打算闖關,律師呂秋板橋居酒屋遠今天發文指出,「為了不讓口蹄疫的悲劇再來一次,我們要全面防堵。至於想走私豬肉進來賺錢的人,我只能說,地獄正等著你們。」

我有些朋友第一次到日本居酒屋會很困惑為什麼明明沒有點的東西會直接上桌,而且還要收費的,其實這是日本居酒屋長久以來的習俗了,只要我們在日本居酒屋用餐,入座後還沒點菜之前或者點完菜時,店員都會端上一碟小菜,這名為「お通し」或「突き出し」,在日本是很受歡迎的風俗習慣,不是強制給客人多餘的東西,而是在酒菜上桌之前的簡單開味菜,大多數居酒屋都是有償地提供小菜,相當於收取茶位費,而且我們可以透過一碟小菜,來看出這家居酒屋的待客態度跟料理風味,所以在等待酒菜上桌之前不如好好享受一下這個日本的風俗習慣吧!日本居酒屋的代表性料理有:

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